نوشته پسح بنسون • ۲۲ آوریل ۲۰۲۵
اورشلیم، ۲۲ آوریل ۲۰۲۵ (تیپیاس-آیال) — همزمان با روز جهانی زمین در ۲۲ آوریل، پژوهشگران اسرائیلی در حال توسعه جایگزینی امیدوارکننده و سازگار با محیط زیست برای آفتکشهای شیمیایی سنتی هستند. کار آنها با هدف کاهش اثرات زیستمحیطی و سلامتی روشهای متعارف حفاظت از محصولات کشاورزی و همچنین مقابله با چالش فزاینده بیماریهای گیاهی انجام میشود.
این پروژه مشترک، پروفسور حانوخ سِندِروویتز از دپارتمان شیمی و مرکز شیمی ترجمانی دانشگاه بار-ایلان و دکتر ایریس یدیدیا از مؤسسه ولکانی، بازوی پژوهشی وزارت کشاورزی را گرد هم آورده است. این پژوهشگران با استفاده از ترکیبی از مدلسازی محاسباتی و علوم تجربی، در حال توسعه ترکیباتی هستند که حدت عوامل بیماریزای گیاهی را مهار میکنند، بدون آنکه آنها را از بین ببرند؛ این امر هم آسیبهای زیستمحیطی و هم خطر مقاومت آنتیبیوتیکی را به حداقل میرساند.
سِندِروویتز گفت: «رویکرد ما بر مختل کردن حس اجتماع باکتریها تمرکز دارد که روشی است که باکتریها برای هماهنگی حملات خود به گیاهان ارتباط برقرار میکنند. با هدف قرار دادن این سیستم ارتباطی، میتوانیم شیوع بیماریها را بدون نیاز به مواد شیمیایی مضر پیشگیری کنیم.»
این تیم از تکنیکهای پیشرفته مدلسازی مولکولی برای شناسایی ترکیباتی استفاده میکند که با پروتئینهای کلیدی در باکتریهای بیماریزا تداخل ایجاد میکنند. این استراتژی به آنها اجازه میدهد تا شدت عفونتها را بدون استفاده از مواد شیمیایی با طیف وسیع که به اکوسیستمهای اطراف آسیب میرسانند، کاهش دهند.
سِندِروویتز گفت: «ما خوشبین هستیم که ترکیبات در حال توسعه ما به زودی آماده استفاده تجاری شوند. هدف ما داشتن جایگزینی پایدار و قابل دوام برای آفتکشهای سنتی است که نه تنها از محصولات کشاورزی محافظت کند، بلکه به سلامت کلی اکوسیستمهای ما نیز کمک کند.»
این پروژه از سوی بنیاد مشترک پژوهش و توسعه کشاورزی آمریکا و اسرائیل (BARD)، وزارت کشاورزی اسرائیل، صندوق سرمایهگذاری کشاورزی COPIA و سازمان نوآوری اسرائیل حمایت دریافت کرده است.
موضوعات مرتبط
