اورشلیم، ۲۳ مارس ۲۰۲۶ (TPS-IL) — در آستانه عید فصح، بازرسان اداره سوخت و گاز در وزارت انرژی و زیرساخت، با کمک تیمهای اجرایی و پلیس شهرداری اورشلیم، فعالیتهای اجرایی را در ایستگاههای آمادهسازی ظروف آشپزخانه برای عید فصح در سراسر شهر انجام خواهند داد تا از حفظ ایمنی عمومی و فعالیت ایستگاهها مطابق با مقررات و دستورالعملهای ایمنی اطمینان حاصل شود.
تنها ظروفی (قابلمه، ماهیتابه، بشقاب و غیره) که در طول سال هرگز استفاده نشدهاند، میتوانند در تعطیلات عید فصح مورد استفاده قرار گیرند تا اطمینان حاصل شود که هرگز با حَمِتز – موادی که شامل هرگونه نان یا محصولات مبتنی بر غلات است – تماس نداشتهاند. با این حال، برخی از ظروفی که در طول سال استفاده میشوند، میتوانند با فرو بردن آنها در آب جوش یا با کشیدن شعله باز روی تمام سطوحشان، برای عید فصح کوشر شوند.
ایستگاههای آمادهسازی ظروف که هر ساله در مناطق عمومی برای تعطیلات راهاندازی میشوند و برای این سرویس هزینه دریافت میکنند، بر اساس آب جوش با دیگهای بخار گرم شده توسط مشعل گازی متصل به مخزن گاز قابل حمل کار میکنند. استفاده از سیستمهای نامرغوب یا عدم رعایت قوانین ایمنی میتواند منجر به آسیب جانی و مالی شود.
در چارچوب دستورالعملهای وزارت انرژی و زیرساخت، اپراتورهای ایستگاهها ملزم هستند، از جمله، تأسیسات را در محلی با تهویه مناسب قرار دهند تا از تجمع بخارات گاز مایع نفت (LPG) در صورت نشت جلوگیری شود، منابع آتش را دور نگه دارند و اطمینان حاصل کنند که فقط از تجهیزات استاندارد استفاده میشود.