اورشلیم، ۲۵ مه ۲۰۲۶ (TPS-IL) — شرکت «اَمای پروتئینز» (Amai Proteins) اسرائیل اعلام کرد که پروتئین شیرین این شرکت، «سوئلین» (sweelin)، توسط سازمان غذای سنگاپور (SFA) برای استفاده به عنوان عامل شیرینکننده در محصولات غذایی و نوشیدنی تأیید شده است که نشاندهنده گسترش کلیدی به آسیا است. این تأییدیه پس از وضعیت «ایمن شناخته شده عموماً» (GRAS) این محصول توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) صورت میگیرد و سنگاپور را به عنوان اولین بازار آسیایی برای مجوز دادن به یک پروتئین شیرین مشتق شده از تخمیر دقیق معرفی میکند.
بر اساس این گزارش، «سوئلین» امکان کاهش قابل توجه شکر را ضمن حفظ طعم و عملکرد فرمولاسیون فراهم میکند. این نقطه عطف از استراتژی نوآوری غذایی سنگاپور حمایت کرده و فرصتهای تجاری را در سراسر منطقه آسیا و اقیانوسیه باز میکند.